Agora a profissão de Enólogo está regulamentada.
Lei nº 11.476, de 29.5.2007 - Dispõe sobre a regulamentação das profissões de Enólogo e Técnico em Enologia.
Ou seja, se você não ficar de 4 a 5 anos numa universidade aprendendo que vinho francês é bebida de burgueses capitalistas exploradores de criancinhas ou sei lá que idéias marxistas conseguirão inventar para uvas, você não poderá ser enólogo.
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